Del 30 de Nov al 2 de Dic. – Plaça de la constitució de Picassent

“No existe modernidad sin una buena tradición”

La creatividad se abre paso en la cultura hispano-mediterránea, especialmente en la gastronomía sobre ruedas, sus sabores atrevidos de comida rápida, ingeniosa, rica, preparada en el momento es la herramienta de los chefs que preparan Street Food montados en sus FoodTrucks.

Picassent acogerá el 30 de Noviembre y 1 y 2 de Diciembre, la decimotercera edición del Gastronetas Street Food Festival, un certamen gastronómico organizado por Navin Company, una empresa creada por estudiantes valencianos del Grado LEINN de la Universidad de Mondragón, que se imparte en Florida Business School, el laboratorio de innovación de Florida Universitària (Valencia).

Gastronetas Street Food Festival propone una experiencia gastronómica diferente, creativa y disruptiva, donde la mejor comida internacional llega sobre ruedas, en forma de FoodTrucks. Toda una oferta de degustaciones gourmet, originarias de diferentes culturas gastronómicas e inspirados en la comida callejera y la energía que de ella se desprende. “El festival reivindica el plato de comida rápida, cocinado con delicadeza y detalle en su elaboración, y el origen artesanal y ecológico de muchos de los ingredientes, desde una interpretación global y local”, señalan los organizadores del evento.

Tras varias ediciones de éxito distintos municipios de la Comunitat Valenciana, la decimotercera edición de Gastronetas Street Food Festival contará con novedades que mejorarán la experiencia y su oferta. Durante el evento, se habilitará una zona con animación infantil, se podrá disfrutar de actuaciones en directo de diferentes disciplinas artísticas todos los días.

La iniciativa del Ayuntamiento de Picassent, la concejalía de comercio y mercado, de festes y cultura y de infancia, que apoyan el emprendimiento valenciano con este tipo de actividades culturales para el pueblo, llega de manos de Gastronetas con más actividades que nunca. La entrada al evento es totalmente gratuita.

Para más información:

Gastronetas: https://www.facebook.com/gastronetas/

Navin: http://www.navincompany.com/

Grado LEINN: http://leinn.floridauniversitaria.es/

Florida universitaria: http://www.floridauniversitaria.es

Ayuntamiento de Picassent: http://www.picassent.es/